Mandil Rojo

Una rica ensalada de lentejas y quinoa con cubitos de pimientos verde y rojo, cebolla morada aderezado con vinagreta de paprika.

150g de Pollo a la plancha sobre mezcla de lentejas y quinoa, pimientos verde y rojo, cebolla morada aderezado con vinagreta de paprika.

150g de Salmón al grill sobre mezcla de lentejas y quinoa, pimientos verde y rojo, cebolla morada aderezado con vinagreta de paprika.

Mezcla de verduras mini (brócoli, elote, zanahoria, coliflor) en fondo de pollo con un toque de tomate.

Pollo deshebrado y mezcla de verduras mini (brócoli, elote, zanahoria, coliflor) en fondo de pollo con un toque de tomate.

Arroz blanco con guarnición de verduras (elote, brócoli, zanahoria y coliflor)

Mezcla de verduras (brócoli, coliflor y zanahoria) al vapor y con un toque de sazonador de la casa.

Mezcla de verduras mini (brócoli, elote, zanahoria, coliflor) en fondo de pollo con un toque de tomate.

Pollo deshebrado y mezcla de verduras mini (brócoli, elote, zanahoria, coliflor) en fondo de pollo con un toque de tomate.

Frijoles bayos refritos.

Lentejas en caldo con pico de gallo

Guiso de carne molida con papas en caldillo de tomate, con un riquísimo sabor de rancho.

150g Pechuga de pollo a la plancha, con un toque de sazonador de casa

1 Chile poblano relleno de queso o picadillo. Lampreados.

150g Milanesa de res empanizada

2 pz de Chuletas de cerdo ahumadas

Arroz verde, hecho con caldillo de cilantro.

Garbanzos cocidos en caldo de tomate con cebolla y un toque de perejil.

Ejotes cocidos en caldillo de tomate y pico de gallo, con cubitos de queso panela

Pure de papa 100% Natural, con mantequilla y crema para que este super rico!

Pasta en caldo de tomate, un apapacho al alma

Cubitos de costilla de cerdo en un adobo de 3 chiles (ancho, guajillo y pasilla) no picoso, pero si muy sabroso!

Cubitos de pechuga de pollo, en crema con rajas de chile poblano, cebolla y granitos de elote.

Cubitos de pechuga de pollo, en crema con rajas de chile poblano, cebolla y granitos de elote.

Generosa porción de pastel de carne (res y cerdo) con pimientos, cebolla, ajo y tocino

3 rollitos de milanesa rellenos de bastones de calabacita y zanahoria, en caldillo de tomarte.

Puedes escoger 1 proteína y 2 guarniciones. Va acompañado de tortillas de maíz

4 Taquitos de maíz rellenos de pollo o queso o 2 y 2, bañadas con tu salsa de preferencia.

Arroz al tomate

Cubitos de calabacitas en caldillo de tomate con pico de gallo y cubos de queso Panela.

Rajas de chile poblano en crema con cebolla y granitos de elote.

Cubitos de papa al tomate

Cuadritos de nopales cocidos en salsa de chiles ancho y pasilla.

Pasta plumilla guisada en salsa de asado rojo, con jalapeños curtidos y queso.

Cubitos de carne de res y cerdo mezclados con pimientos, salchicha polaca, cebolla, cilantro, champiñones, en un caldillo de cerveza y un toque de chipotle. No picosa.

Cubitos de costilla y espaldilla de cerdo guisados en asado rojo.

Pollo deshebrado y finas rebanadas de cebolla en caldillo de tomate con un toque de chipotle. No picoso

Primo hermano de la carne en su jugo, pero la versión Norteña. Cubitos de carne guisados en salsa roja con un toque de chile piquín (no picoso), cebolla y frijoles bola.

Puedes escoger 1 proteína y 2 guarniciones. Va acompañado de tortillas de maíz

1 pieza tamaño cupcake, de pan de elote saladito, ideal para acompañar la comida

Arroz verde, hecho con caldillo de cilantro.

Garbanzos cocidos en caldo de tomate con cebolla y un toque de perejil.

Ejotes cocidos en caldillo de tomate y pico de gallo, con cubitos de queso panela

Pure de papa 100% Natural, con mantequilla y crema para que este super rico!

Cubitos de pechuga de pollo, en crema de chipotle y finas rebanadas de cebolla.

Cubitos de costilla y espaldilla de cerdo guisados en asado verde.

Carne de cerdo deshebrada guisada en salsa de achiote y naranja agria.

Generosa porción de pastel de carne (res y cerdo) con pimientos, cebolla, ajo y tocino

Capas de tortillas rellanas de pollo en crema de poblano y queso, con rajas de poblano y granitos de elote.

Puedes escoger 1 proteína y 2 guarniciones. Va acompañado de tortillas de maíz

Arroz al tomate

Cubitos de calabacitas en caldillo de tomate con pico de gallo y cubos de queso Panela.

Rajas de chile poblano en crema con cebolla y granitos de elote.

Cubitos de papa al tomate

Espagueti cocido y servido con mantequilla.

Cubitos de pechuga de pollo, en crema con rajas de chile poblano, cebolla y granitos de elote.

3 rollitos de milanesa rellenos de bastones de calabacita y zanahoria, en caldillo de tomarte.

Cubitos de pechuga de pollo mezclados con cubitos de pimientos, zanahoria, calabacita, cebolla y brócoli. En una salsa con toque oriental.

2 Rebanadas generosas de lomo de cerdo mechado con ciruela pasa, almendras y tocino. Bañado con una cremosa salsa de Jerez

Puedes escoger 1 proteína y 2 guarniciones. Va acompañado de tortillas de maíz

Arroz verde, hecho con caldillo de cilantro.

Garbanzos cocidos en caldo de tomate con cebolla y un toque de perejil.

Ejotes cocidos en caldillo de tomate y pico de gallo, con cubitos de queso panela

Cubitos de papa a la crema con un toque de perejil/

Pasta en caldo de tomate, un apapacho al alma

Marlín ahumado deshebrado mezclado con pico de gallo en salsa de tomate.

Puedes seleccionar tu proteína y dos guarniciones

Lentejas en caldo con pico de gallo

Cuadritos de nopales cocidos en salsa de chiles ancho y pasilla.

Garbanzos cocidos en caldo de tomate con cebolla y un toque de perejil.

Camarones medianos con tomate, pepino, cebolla morada, jalapeño, cilantro, aguacate, en salsa especial de coctel con limón hecha en casa. Incluye galletas, tostadas y salsa.

Pescado finamente picado, mezclado con tomate, pepino, cebolla morada, jalapeño y cilantro, cocido en jugo de limón. Incluye tostadas, galletas saladas y salsa para mariscos.

En crema de chipotle, no picoso.

Pieza individual de pay de atún con zanahoria, chícharos, papa, aceitunas, toque de jalapeños, en puré de tomate.

Puedes seleccionar tu proteína y dos guarniciones

Deliciosa capirotada con cacahuates, arándanos, nuez, coco, queso y en mezcla de 3 leches. Porción individual.

Deliciosa capirotada con cacahuates, arándanos, nuez, coco, queso y miel de piloncillo y canela. Porción individual.

Litro o Medio litro de agua fresca natural hecha en casa. Jamaica, Limón o Fruta de Temporada.

1/4 de litro de delicioso postre de limón con galletas marías.

Cuadro grande del más deliciosos Brownie fudge hecho con cocoa Dutch.

Rebanada de pay de queso tipo NY acompañado con salsa de fresa o frambuesa

Rebanada de pay de manzana con toque de canela.

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1/8 de litro de Cebolla morada curtida con chile habanero.

Paquete de 5 tortillas de maíz

1/8 de litro de salsa picante, hecha en casa.