La Ruina Restaurante Bar Sucursal GUASAVE SIN.

Chilaquiles cremosos sabor chipotle o poblanos , con porción (proteínas birria) Acompañado con su consome .

Gordita de masa , con asientos , queso y Birria.

RECETA DE LA CASA Tortilla enchilada en adobo , queso manchego, crema y birria.

Platillo de huevos revueltos a elegir : Machaca Jamón Salchicha Chilorio Chorizo . Complemento : frijol , tamal , asadera.

Machaca, cebolla, chile y tomate . Complemento: tamal frito, frijol y asadera.

Chilorio de puerco , cebolla , chile serrano y tomate . Complemento : tamal frito , frijol y asadera.

Chorizo ranchero , cebolla , chile serrano y tomate . Complemento : tamal frito , frijol y asadera

Orden de 3 huevos estrellados sobre totopos fritos , bañados de salsa bandera tatemada . Complementos: Tamal , frijol y asadera

Omelette con queso manchego ; puede ir acompañado de 1 ingrediente : jamón , machaca o champiñones . (Espinacas temporada ) Complementos : frijol y aguacate

Vaso de litro

Huevitos naturales o revueltos Acompañados con frijol y aguacate .